玉米發糕

玉米發糕

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查看原文/ 2017年02月18日/ 342人看過

玉米發糕的做法步驟

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  • 主料:

1.另稱20克面粉備用

2.加入20克面粉揉成一個軟面團,這個步驟是為了揉面時防粘的。

3.把面團中間捏個孔

4.放入模具。如果不是不粘模具,可以刷油防粘。我用這個模具是因為我家里只有這個模具,你如果有其他模具也可以用。

5.放在溫曖濕潤的環境里發酵1小時左右左,擺放上紅棗

6.冷水上鍋蒸,水開后40分鐘關火,燜5分鐘取出,脫模。

7.可以吃啦……

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