泰式風味咖喱檸檬雞

泰式風味咖喱檸檬雞

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相關食材:

  • 檸檬
  • 雞肉
  • 羊角椒

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查看原文/ 2014年01月22日/ 1125人看過

泰式風味咖喱檸檬雞的做法步驟

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泰式風味咖喱檸檬雞

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食材:

去骨雞腿??????????????????????????????500克

咖喱粉????????????????????????????????15克

檸檬??????????????????????????????????1個

青蔥??????????????????????????????????少許

羊角椒????????????????????????????????1支

蒜頭??????????????????????????????????4瓣?

橄欖油、鹽巴、胡椒粉??????????????????適量

泰式風味咖喱檸檬雞

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做法:

1.雞肉切好加入胡椒粉、鹽巴、咖喱粉然后導入塑料袋中,隔著塑料袋按摩雞肉讓其充分入味。稍微加一點油會更好。


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2.鍋子燒熱加入橄欖油,將雞肉煎到雙面金黃,蓋上蓋子燜5分鐘。打開蓋子放入青蔥末、羊角椒末、蒜末拌勻,最后淋上檸檬汁撒上檸檬皮屑即可。

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泰式風味咖喱檸檬雞

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