蒜苔肉絲

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查看原文/ 2014年04月24日/ 390人看過

蒜苔肉絲的做法步驟

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蒜苔肉絲

1.肉洗凈,切條;

蒜苔肉絲


2.蒜苔洗凈,切段控水;

蒜苔肉絲


3.將肉條,黃飛紅花生剩下的調料,蔥段和少許醬油加到一起;


蒜苔肉絲


4.用手摔打上勁,腌制十分鐘;


蒜苔肉絲


5.起油鍋,熱鍋涼油;


蒜苔肉絲



6.將腌制好的肉放到鍋里翻炒;

蒜苔肉絲


7.待肉絲炒熟后盛出;


蒜苔肉絲



8.直接將蒜苔放入鍋中翻炒;


蒜苔肉絲



9.我喜歡吃焦香味的蒜苔,就將蒜苔干炒至焦黃后,將肉絲放入鍋中繼續翻炒;


蒜苔肉絲



10.加入雞精,盛出即可享用。


蒜苔肉絲


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