甜甜圈

甜甜圈

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查看原文/ 2017年02月22日/ 329人看過

甜甜圈的做法步驟

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外表酥脆,內里綿軟,非常快手的下午茶小點心。貼心的用了玉米油來代替大量黃油,熱量減少了很多,但口感沒有打折扣。
  • 主料:

  • 輔料:

  • 4克
  • 20克

1.準備好材料和模具。

2.雞蛋和白砂糖放入打蛋盆里,攪拌至砂糖融化。

3.加入玉米油,攪拌均勻。

4.加入牛奶,攪拌均勻。

5.黃油放入微波爐加熱30秒,融化后加入,再次攪拌均勻。

6.篩入低筋面粉和泡打粉。

7.翻拌均勻,靜止10分鐘。

8.面糊放入裱花袋,擠入學廚花樣甜甜圈模具,模具的不沾效果很好,不需要抹油。

9.烤箱預熱150度,中層烤20分鐘即可。

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