五花肉鹵蛋

五花肉鹵蛋

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查看原文/ 2017年05月03日/ 347人看過

五花肉鹵蛋的做法步驟

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家常美味
  • 主料:

  • 輔料:

  • 適量
  • 5塊
  • 4勺
  • 4勺
  • 2勺
  • 適量
  • 20粒
  • 1片
  • 4段
  • 2瓣
  • 10粒
  • 1塊
  • 1片
  • 1片
  • 2個

1.五花肉帶皮切塊備用

2.雞蛋煮熟,表面用刀劃幾道口子備用

3.準備炒料

4.砂鍋內倒入少許油燒熱后放入五花肉,翻炒至變色

5.放入炒料炒香

6.倒入味極鮮醬油及紅燒醬油翻炒至均勻上色

7.倒入腐乳汁,翻炒均勻

8.加開水,沒過豬肉,開鍋轉小火,燉30分鐘

9.放鹽,放入煮好的雞蛋,攪拌均勻后再燉15分鐘

10.湯汁收盡即可

11.出鍋

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