酸辣泰式蒸魚

酸辣泰式蒸魚

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查看原文/ 2017年06月20日/ 265人看過

酸辣泰式蒸魚的做法步驟

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炎炎夏季最擔心家人沒胃口
  • 主料:

  • 輔料:

  • 10個
  • 6個
  • 4克
  • 適量
  • 10克
  • 適量
  • 2球
  • 適量

1.準備好食材,魚頭洗凈,也可以用其他魚類代替

2.用食鹽將魚頭腌制10分鐘左右

3.辣椒和蒜切碎

4.檸檬汁擠到碗里

5.將辣椒蒜泥和檸檬汁混合,加食鹽和白糖,雞粉香油等,攪拌均勻

6.加適量的蒸魚豉油

7.把一半的料汁倒到魚里,繼續腌制半小時左右,然后大火蒸10分鐘

8.打開鍋蓋,倒入剩下的料汁,繼續蒸2分鐘即可

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