紅棗牛奶發糕

紅棗牛奶發糕

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查看原文/ 2017年07月27日/ 638人看過

紅棗牛奶發糕的做法步驟

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夏天到來,烤的蛋糕吃多了容易上火,偶爾蒸個發糕吃吃也是非常不錯的選擇。
  • 主料:

  • 輔料:

  • 適量
  • 適量

1.準備材料

2.把雞蛋打入盆里,用蛋抽打散。

3.加入糖,牛奶, 酵母,攪打3分鐘,掐手表計時哦。可用電動打蛋器。

4.打好表面會有一層細密的泡沫。

5.放入過篩的面粉,拌勻即可。

6.加入一部分切好的紅棗碎拌勻。

7.取一個8寸蛋糕模具,底刷油。

8.倒入面糊,表面撒上多下的紅棗碎和枸杞。

9.放入蒸鍋,發酵到2倍大。

10.冷水上鍋 蒸40分鐘熟了即可。

11.冷透再脫模。人家也有毛巾底的哦

12.切塊開吃。

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