蒜苔炒臘腸

蒜苔炒臘腸

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查看原文/ 2017年12月05日/ 305人看過

蒜苔炒臘腸的做法步驟

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秋冬季,又到了臘味飄香的季節啦,城市的氛圍還不夠濃厚,家鄉的人們,每家每戶的陽臺上已經掛滿了臘肉臘腸,開始晾曬,臘味十足的準備過年啦。。。

  • 主料:

  • 輔料:

  • 適量
  • 1段
  • 少許
  • 1勺
  • 30粒
  • 3克

1.蒜苔清洗干凈,用鹽水浸泡片刻

2.臘腸提前煮一煮或者蒸軟

3.紅椒,洋蔥切塊,大蔥切段

4.熱鍋注油,煸香花椒粒,棄之不用

5.入蔥花炒香

6.加入蒜苔翻炒至起皺

7.加入臘腸翻炒

8.放十三,滴入生抽調味

9.放剩下的洋蔥塊,紅椒翻炒均勻

10.成品出鍋

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