五花肉豆腐片

五花肉豆腐片

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查看原文/ 2018年11月09日/ 149人看過

五花肉豆腐片的做法步驟

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  • 主料:

1. 準備食材豆腐切厚片,五花肉切片蔥切段 青紅椒切片.

2. 鍋中放入適量油燒熱

3. 放入豆腐片

4. 煎至兩面金黃色

5. 放入盤中備用.

6. 碗中放入一小勺淀粉,三勺水.

7. 一勺味極鮮

8. 一勺蠔油

9. 半勺玉米糖漿

10. 攪勻后備用

11. 鍋中放入油燒熱,放入五花肉片炒熟.炒至表面微焦.

12. 放入一勺郫縣豆瓣醬

13. 炒出紅油

14. 放入適量的水,煮開

15. 放入煎好的豆腐片.煮兩分鐘.

16. 放入青紅椒 蔥花.翻炒片刻.

17. 淋入醬料汁,炒勻即可.

18. 出鍋裝盤

19. 完成.

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