南瓜紅棗發糕

南瓜紅棗發糕

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查看原文/ 2016年08月12日/ 235人看過

南瓜紅棗發糕的做法步驟

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  • 主料:

  • 輔料:

  • 2g
  • 35g
  • 4顆
  • 適量

1.南瓜切薄片,放入電飯煲蒸屜,選擇“蒸煮”功能,時間設置15分鐘,蓋蓋子,啟動電飯煲。

2.南瓜蒸好趁熱加糖,用勺子壓稱泥。

3.酵母粉加少量水調勻。

4.把酵母水,南瓜泥和面粉混和揉勻。

5.把揉好的面團,放入模具中,放回電飯煲里,蓋蓋子發酵。(無需啟動電飯煲)

6.發酵2.5倍大,放上去核的紅棗。

7.選擇電飯煲“蒸煮”功能,時間設置為25分鐘,按下啟動。

8.程序結束后,斷電,燜5-10分鐘後再打開蓋子。

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