紅酒五花肉

紅酒五花肉

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查看原文/ 2013年10月15日/ 227人看過

紅酒五花肉的做法步驟

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  • 主料:

  • 輔料:

  • 適量
  • 30g
  • 50ml
  • 20ml
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量

1.準備好所有的食材。

2.五花肉切小塊。

3.鍋中倒入少許油放入冰糖小火炒化。

4.直到炒至呈棕紅色。

5.加入紅酒炒香。

6.然后倒入五花肉翻炒。

7.加入蔥姜繼續翻炒。

8.加入醬油炒至五花肉上色。

9.加入適量的熱水,大火煮開小火燜燒40分鐘。

10.然后開大火加入鹽。

11.加入胡椒粉調味。

12.直到大火收汁關火。

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